reife Bananen einfach einfrieren

 Kennt ihr das? Die Bananen sind gekauft, aber die letzten 2 will keiner essen. Bevor sie ganz braun werden,

kann man sie gut einfrieren, auch wenn sie schon braune Flecken haben (wobei sie dann ja am besten schmecken)

Kleingeschnitten gehen sie wenn man möchte mit etwas Zitronensaft beträufelt in einen Gefrierbeutel.

So wandert dieser Beutel dann in den Gefrierschank, bis man Lust auf einen Milchshake oder ein Bananeneis hat ;-)

Dann einfach die Bananenwürfel gefroren in einen Mixer geben und mit Milch zum Bananenshake verarbeiten, oder mit wenig Sahne zum Bananeneis, den wenn die Bananenwürfel noch gefroren sind und man schnell arbeitet, dann ergeben die Bananenwürfel mit der Sahne zusammen gemixt, ein leckeres cremiges Bananeneis, 

das geht übrigens auch mit anderen Früchten (logisch ggg) bei manchen gibt man eben noch etwas Puderzucker dazu;-)

Liebe Grüße

Angela

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